玉米面饼的做法

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玉米面饼

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奶奶教给做的，哈哈～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面适量

、

白面适量

、

发酵粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
玉米面三勺，白面两勺，放一起，慢慢加水至糊状，搅拌均匀放些发酵粉。
步骤2/7 点击查看大图
盖上盖子或保鲜膜，发酵
步骤3/7 点击查看大图
发酵至两倍大，搅拌一下即可开锅
步骤4/7 点击查看大图
放一点油，用勺子盛一勺，离锅稍高点倒入，慢慢流成圆，或转成圆即可
步骤5/7 点击查看大图
火要小火，成型后稍大一点火，成金黄色脆脆的，两面都是哦！一直小火的话饼儿会面面的，有点粘，不太好吃。结束
步骤6/7 点击查看大图
打个广告，哈哈，我家工厂生产铸铁锅，有需要的话联系我哦！有炖锅，炒锅，火锅，奶锅，烧烤炉，煎锅，红薯锅，等等～
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此图为小奶锅，给宝宝做饭用。上图为大号炒锅，我常用来炖肉，炖菜。V+18231132989（纸尿裤也可找我哦)

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1-玉米面比白面多些，我放了三勺玉米面，两勺多点白面。 2-勺子量是吃火锅用的勺子。平时摊小饼吃，一个人三勺的量。 3-水要一点点的加避免加的太多稀了，多了可在加点面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-02

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