情人节必备 — 心形威尔士蛋糕的做法 点击查看大图

情人节必备 — 心形威尔士蛋糕

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威尔士Welsh cake蛋糕是英国人最喜欢的下午茶点之一，口感像葡萄干英式松饼和松软的煎饼之间的私生子。 它的外皮由于焦糖和黄油，稍微有点脆脆的，而里面的口感则是温暖，又有点蓬松的！真的超级赞！
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食材清单 加入采购清单
自发面粉 2杯
、
泡打粉 1茶匙
、
盐 1茶匙
、
黄油 1/2杯
、
糖粉 1/2杯
、
葡萄干 1/2杯
、
肉豆蔻 1/4茶匙
、
甜胡椒粉 1/8茶匙
、
肉桂粉 1/8茶匙
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 2～4汤匙
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

如果没有买到自发面粉，可以用2杯中筋粉+2茶匙酵母粉即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-02

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