全家福砂锅煲
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全家福砂锅是上海本地人过年必备的一道菜，咸肉、肉皮、蛋饺、笋片、黄豆芽、大虾和鹌鹑蛋也是其中必备食材，象征性红红火火过大年！快速做好这道大菜的秘诀是什么？家乐浓汤宝！
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
蛋饺
八只
、
肉皮
200克
、
冬笋或竹笋
350克
、
大虾
6只
、
鹌鹑蛋
12只
、
白菜
300克
、
黄豆芽
200克
、
家乐浓汤宝（老母鸡汤口味）
二块
、
盐
适量
、
粉丝
适量
、
香菇
适量
、
咸肉
五片
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鹌鹑蛋煮熟剥皮，大虾和笋焯水，咸肉蒸熟切片，肉皮发好切丝，蛋饺自己做或者外面买，香菇洗净后刻花字备用。粉丝提前泡水，白菜和豆芽洗净，白菜切块。
-
步骤2/10
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准备一锅开水。
-
步骤3/10
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加入二块家乐浓汤宝和适量盐。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-01-31
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