腊味砂锅煲仔饭『简单好吃一人食』
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关于腊味煲仔饭的回忆~ 还记得在高中的时候,每天都在一楼食堂“手抖”阿姨那里打饭吃。 突然有一天开了个新窗口卖煲仔饭,哇塞!当时可开心啦~ 还记得当时排了好久好久的队,才吃上心心念念的腊味煲仔饭。 可能味道不是最好的,但是当时排队时激动的心情至今难忘~ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
食材:
、
腊肠
适量
、
油菜
适量
、
鸡蛋
一个
、
大米
60克
、
腊鸭
适量
、
调味料:
、
六月鲜特级酱油
1.5小勺
、
六月鲜红烧酱油
半勺
、
味达美臻品蚝油
小半匙
、
白糖
小半匙
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将60克大米洗净,放入锅内备用
-
步骤2/7
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加入1.5倍大米的水,盖上锅盖中小火煮制
-
步骤3/7
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菜头焯水备用,现在来调煲仔饭料汁:放入1.5勺六月鲜特级原汁酱油(生抽)、0.5勺六月鲜红烧酱油(老抽)、小半勺蚝油和半勺白糖搅拌均匀备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-11-07
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