减脂健身 — 木须肉/木樨肉
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这是超级诱人的一道家常菜。黄瓜口感的清新加上鸡蛋味道的鲜美,绝对是宴客菜里的必备菜之一!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
——— 猪肉腌料 ———
、
猪肉
450g
、
生抽
1茶匙
、
料酒
1茶匙
、
玉米淀粉
1茶匙
、
香油
1/2茶匙
、
剁碎的姜
1片
、
——— 炒 蛋 ———
、
鸡蛋
3个
、
料酒
1茶匙
、
油
1茶匙
、
盐
1/4茶匙
、
——— 其 他 ———
、
油
2汤匙
、
葱切段
适量
、
黄瓜切片
1根
、
泡发的黑木耳
1杯
、
生抽
2茶匙
、
蚝油
1汤匙
、
水
2汤匙
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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1⃣️ 黄瓜切片,木耳泡发洗净沥干2⃣️ 猪肉和腌料混合,静置30分钟3⃣️ 把鸡蛋打散,加入料酒和盐,搅拌均匀
-
步骤2/8
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锅里加入1汤匙油,大火,炒熟鸡蛋,铲起备用
-
步骤3/8
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锅里加入2汤匙油,当油冒烟时,加入猪肉,把肉煎至浅棕色
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-01-31
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