四川的面:酸萝卜肉丝面
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天冷了,来碗热腾腾的酸菜肉丝面,享受一下冬日里成都难得的阳光吧。欢迎到四川,欢迎到成都。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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自家泡的酸萝卜棒棒哒,闻着香香,看着我就想笑。
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步骤2/9
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切成丝丝,在小锅里放丢丢油,爆香。爆香爆香是重点。如果掌握不好,请吧活关小,氮素一定要爆香爆香。闻到香味再来下一步。
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步骤3/9
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爆香之后加入热开水或者高汤。
步骤4/9
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发布于 2018-01-30
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