猪肉芹菜饺子
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老好吃不如饺子,老公喜欢吃,咱就做起来。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将芹菜洗净剁碎,然后用开水焯一下或者用盐提前腌制15分钟左右,后将其水挤压出去,跟提前剁好的肉馅拌在一起。期间可以先将面和好,醒18分钟做后。
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最后一步
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揪剂子,擀皮,包饺子啦。
小贴士
主要是馅儿要美味,掌握好咸淡,调料种类齐全。再有外面绞的肉馅回来剁一剁,剁的同时放少许凉水,再将葱花姜沫混在一起剁比较入味儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
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