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花胶瑶柱海鲜粥

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烘焙有方学苑

凛冽的冬夜，忽然想喝一口滚烫的海鲜粥 凛冽的冬夜，忽然想喝一口滚烫的海鲜粥，却苦于没有新鲜海鲜？有料十足的干货就能派上用场了。花胶，即鱼肚，因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功效而闻。花胶不止能炖煮甜品，还能入菜、煮粥、熬汤…… 可谓是百搭圣品。熬粥的时候加入花胶，同干瑶柱一起熬一锅软烂的花胶瑶柱粥，鲜味能直抵味蕾每个角落。
食材清单 加入采购清单
大米 100g
、
糯米 50g
、
鲜虾 8只
、
花胶 20g
、
瑶柱 10个
、
哈喇 适量
、
白胡椒粉 2g
、
料酒 20ml
、
葱姜 适量
、
盐 4g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-01-25

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