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潮音潮人:胡萝卜荸荠猪骨汤

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潮汕地区煲汤,讲究原汁原味,如若看到有人在汤里加了八角桂皮枸杞什么的,都会皱起眉头,这又不是卤肉啊......爱的就是这种清新的味道。 胡萝卜荸荠猪骨汤是潮汕地区的一道经典靓汤,除了最后下点香菜点缀下点盐调味,其他的都不会下,这道汤的主要作用是解毒利尿明目。 说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家煲这道靓汤吧:胡萝卜荸荠猪骨汤
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 荸荠就是马蹄,含有各种不同的营养,它的食疗功效也很好,它具有解毒、利尿等功效 ❥ 猪骨头一定要先焯水,然后再用水洗干净,再煲汤 ❥ 不宜加其他的调味料,原汁原味是喝汤最高境界

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-19

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