冬日美味——南瓜纸杯蛋糕
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天冷了，金黄金黄的南瓜肉，看着就很温暖~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将蛋黄蛋清分离。
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步骤2/5
南瓜蒸熟后打泥，把蛋黄倒入南瓜泥中搅拌，倒入20g细砂糖和适量牛奶，均匀打发，筛入50g低筋面粉，继续打发至面糊均匀光滑。
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步骤3/5
在蛋清中加入8g细砂糖打发至奶油状。
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步骤4/5
将面糊与奶油混合在一起均匀搅拌后倒入蛋糕杯。
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最后一步
装盘放入烤箱下层，160度烘烤35分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-19
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