菊花酥
有没有想过，一碗面粉，两个鸡蛋就能做出美味的小零食！做的菊花造型。
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步骤1/16
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面粉，盐，黑芝麻放入大碗中混合均匀
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步骤2/16
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然后打两个鸡蛋
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步骤3/16
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用搅拌刀搅拌成棉絮状
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步骤4/16
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然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟。
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步骤5/16
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静置后的面团擀成长方形的面片；
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步骤6/16
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然后用刀切成五片，每片要逐渐加宽，
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步骤7/16
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接着用筷子沾点水，压在每片面条中间。
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步骤8/16
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然后逐个叠加起来，
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步骤9/16
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五片叠加好后，再用筷子在中间稍微按压一下，
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步骤10/16
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然后用刀切成均匀的条状，
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步骤11/16
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每五条分成一组，
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步骤12/16
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用筷子夹住中间，然后用手稍微整理一下，
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步骤13/16
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依次做好所有的菊花酥，
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步骤14/16
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锅里倒入适量食用油，烧至5~6成热时，放入菊花酥小火慢炸，
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步骤15/16
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中间翻面，炸至两面金黄后捞出控油就可以了。
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最后一步
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成品。
捞出稍稍冷却后，吃起来会更加酥脆哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-18
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