羊肉面
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第一次给宝宝做羊肉面,味道居然超级赞,宝宝特超爱吃,慢慢一大早都吃光了。面条是自己做的手擀面,因为是给宝宝吃所以和面没有放鸡蛋,要是大人吃可以放一个鸡蛋进去,面条会更劲道。羊肉用的是妈妈从内蒙古给寄过来的,纯纯的家乡的味道,家里只剩香菇和油麦菜了,所以用的这两样,用别的青菜也可以。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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热锅倒入适量植物油,下羊肉煸炒,炒至羊肉变色,加少许料酒,生抽,葱,姜,再加入香菇,炒至香菇断生,加入开水,待开水煮沸后加入手擀面,再加入适量的盐,待面条熟后,香喷喷的羊肉面就做好了
小贴士
加入的水必须得开水,这样羊肉的口感会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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