自制肉酱
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大学时期,爱吃同学带的肉酱,当时并不知道怎么做的,只知道吃面或者开水泡饭,拌了肉酱别的什么都不需要。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
精猪肉
250g
、
黄豆酱
半瓶
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备材料:肉洗净切成方块丁,黄豆酱
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步骤2/6
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2.锅内倒入油,加热放入沥干水份的肉丁(肉丁可以用清水泡半个小时去血水,油需要多放点,色拉油最好。我用的老家带的自榨菜油,颜色比较金黄)
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步骤3/6
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3.肉丁至金黄色,放入半瓶黄豆酱(接了个电话,炸的稍微老了,看着肉少了好多-_-#)
步骤4/6
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发布于 2015-12-20
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