初学地三鲜
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10-30分钟
| 切墩(初级)
绿茄子
两个
、
土豆
两个
、
青椒
一个
、
彩椒
1/3个
、
蒜
若干
、
葱
两颗
、
花生油
适量
、
生抽
一勺
、
红烧酱油
1/3勺
、
淀粉
两勺
、
醋
半勺
、
白糖
一勺
、
盐
适量
、
清水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/5
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茄子切块撒少许盐并放淀粉
-
步骤2/5
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土豆切块下锅
-
步骤3/5
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茄子每次少些下锅,我心急,一次倒入,有点炸失败了
-
步骤4/5
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尖椒,彩椒切块备用
-
最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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