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广式传统芋头糕

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身为广东人，对传统的广式糕点都是没任何抵抗力的，而外婆却是这些广式糕点的老师傅了，今天这一盘芋头糕特意打电话请教外婆的成品，现在酒店的芋头糕很好都加了腊肠，香菇之类的，但外婆说以前的芋头糕是没加这些配料的，当时大家都贫穷，那有钱买什么腊肠之类的，有五花腩肉加入已经是很好的了，所以我今天特意做了这个传统的芋头糕，希望大家喜欢。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花腩肉 250g
、
芋头 500g
、
粘米粉 450g
、
虾皮 适量
、
蒜 适量
、
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-17

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