香浓可口——热巧克力
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每次心情不好的时候,我都想喝热巧克力,这是一种能让人恢复力量和勇气的神奇饮料。你会发现热巧克力有时甜甜的,有时又有些苦涩,这种甜蜜与苦涩交织的味道,唯有 平心静气时才能真正体会到。再给你一个爱上热巧的理由—— 营养学家发现,热巧克力中所含的抗氧化物非常丰富, 甚至超过了茶叶和红酒。
营养分析
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55克
17克
54克
754
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将牛奶注入煮锅中, 用小火加热至90度,放入切碎的巧克力搅拌。
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步骤2/4
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调成微火继续加热,至巧克力完全熔化,关火,加入白砂糖搅拌均匀,将其倒入杯中。
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步骤3/4
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淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发,用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。
步骤4/4
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发布于 2018-01-17
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