韩国部队锅
关于韩国部队锅的起源有很多版本,有说是居民捡到军方罐头加上家里的食材乱炖出来的,有说是部队里的吃法流传到民间后被饭馆老板改良后加以推行的。其实部队锅里唯一有部队色彩的只是午餐肉罐头,整整一罐放下去,加上芝士、鱼糕和整包辛拉面,吃完确实有种变身壮汉的感觉。
-
步骤1/5
1)大葱、洋葱、金针菇和香菇洗净,大葱切段,洋葱切条状,金针菇去根,香菇去掉菇柄。2)打开午餐肉罐头切厚片。3)鱼糕可以斜切成三角形(也可以切成自己喜欢的形状啦)
-
步骤2/5
点击查看大图
取一口浅锅,将洋葱、大葱和韩式泡菜铺在锅底。
-
步骤3/5
点击查看大图
1)将午餐肉、鱼糕、金针菇、鲜香菇在上面摆成一圈,中间倒入韩式辣酱和辛拉面的调味料包(可以先放一半再根据个人口味添加,蔬菜包不需要使用)。2)加适量清水(水位基本淹没食材),加少量生抽,开大火煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
转中火,搅开酱料,中间放上辛拉面饼、芝士片,加盖煮3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
揭开盖子,搅动一下拉面,在表面打一个鸡蛋,再煮一会儿后就可以开吃啦。
更多美食,尽在【豆盐家】。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
韩国部队锅的其他做法
韩国部队锅的相关分类
韩国部队锅的相关推荐
-
自制韩国部队锅
15597人看过 -
孜然牛肉
7527770人看过 -
糖醋豆腐
64847665人看过 -
韩国部队锅
47965人看过 -
韩式部队锅
94920人看过 -
豆豉蒸鸡翅│营养又健康
14125166人看过 -
部队锅
16086人看过 -
酸汤炖排骨
15918677人看过 -
部队锅
13572人看过 -
部队锅
11154人看过 -
排骨烧年糕
16847310人看过 -
莲藕排骨
3554892人看过