BRUNO冬日火锅|韩国部队锅
冬日美食,热乎乎的火锅是家里常常出现的,上周日家里来了几个朋友,正好把火锅准备起来,好吃又方便啊~
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步骤1/7
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香菇洗干净去蒂,切花刀,西葫芦切片待用。
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步骤2/7
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脆皮肠切十字刀,这样煮出来会更好看,也更入味。
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步骤3/7
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锅中倒入适量的菜籽油,油熟烫以后,下入切片的蒜,炒香。
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步骤4/7
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接着加入适量的水,加入浓汤宝煮沸。煮沸后放入豆芽,然后将面饼放在豆芽上。
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步骤5/7
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加入韩国辣酱和辣白菜。再将其它蔬菜依次放入锅中。加盖煮熟透就可以吃啦。
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步骤6/7
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关于蘸料可以根据自己喜欢来搭配,这次煮部队锅我搭配了一个比较香辣的蘸料。青椒和小米辣切圈,加入适量的耗油、香油、生抽和蒜泥,再加入少许的凉白开水,这样调制出来的蘸料比较香辣,也可以适当的加入一些醋,调制成香辣酸汤味的蘸料也不错。
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最后一步
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可以啦,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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