独家秘方披萨
昨天宝贝下课后说要吃披萨，结果没去吃披萨，吃了火锅。今天在家休息披萨烤做起来。(^_^)
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饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
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饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
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发酵好的面团，全部是蜂窝眼。
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配料准备，这里没有特别要求，也可以根据个人喜欢调换配料。洋葱切丁。玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水。淋干水份备用。
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用擀面杖，好擀出磨具一样大的饼底，我的8寸披萨盘。
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步骤6/14
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用叉子扎满洞洞，防止饼皮烤的过程中，中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。
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步骤7/14
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再披萨皮上均匀涂抹番茄酱，(可以根据自己喜欢换酱料。
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步骤8/14
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撒上一层马苏里拉芝士。
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步骤9/14
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摆好切片的火腿。
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撒上焯过水的蔬菜，玉米，胡萝卜，洋葱，豌豆。
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再撒上一层芝士。
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步骤12/14
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烤箱190度预热5分钟，披萨盘放入烤箱中层的烤网上，烤20分钟，注意观察颜色，(可以根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
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步骤13/14
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戴上隔热手套，稍凉一会可以开吃啦！
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最后一步
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诱惑到你吗？如果有，做起来吧！(^_^)
1.温度及时间根据自家烤箱性能另定。 2.配料及酱料可以根据个人喜欢的口味调换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-14
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