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独家秘方披萨#美的FUN烤箱,焙有FUN儿#(10/14)
饼皮的全部食材加入容器中,(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入,因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
饼皮的全部食材加入容器中,(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入,因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
发酵好的面团,全部是蜂窝眼。
配料准备,这里没有特别要求,也可以根据个人喜欢调换配料。洋葱切丁。玉米粒,胡萝卜丁,豌豆焯水。淋干水份备用。
用擀面杖,好擀出磨具一样大的饼底,我的8寸披萨盘。
用叉子扎满洞洞,防止饼皮烤的过程中,中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。
再披萨皮上均匀涂抹番茄酱,(可以根据自己喜欢换酱料。
撒上一层马苏里拉芝士。
摆好切片的火腿。
撒上焯过水的蔬菜,玉米,胡萝卜,洋葱,豌豆。
再撒上一层芝士。
烤箱190度预热5分钟,披萨盘放入烤箱中层的烤网上,烤20分钟,注意观察颜色,(可以根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
戴上隔热手套,稍凉一会可以开吃啦!
诱惑到你吗?如果有,做起来吧!(^_^)