大葱肉馅小饼
各种饼是我家小妮最爱的主食,从葱油饼,糖饼,豆沙饼到各种肉饼换着做也吃不够,今天这个肉饼做法还是第一次尝试,真的是外酥脆,内软嫩,好吃的没的说,做法也是很简单的,一起来试试吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
酵母加水搅拌均匀加入面粉和成软硬适中的面团发酵成蜂窝状。
-
步骤2/11
点击查看大图
肉馅里加入葱姜,盐,老抽拌匀,再加入花生油拌匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入剁好的白菜拌匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
把发酵好的面团柔光,揪成小剂子,擀成薄皮。
-
步骤5/11
点击查看大图
包入白菜肉馅。
-
步骤6/11
点击查看大图
收口。
-
步骤7/11
点击查看大图
拍扁,这样饼坯子就做好了。
-
步骤8/11
点击查看大图
把饼坯子全部用擀面杖擀成薄一些的饼。
-
步骤9/11
点击查看大图
电饼铛预热倒入花生油,把饼的两面都粘上油,烙3-4分钟即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
呈黄色拿出趁热享用,外酥脆,内软嫩。
-
最后一步
点击查看大图
好吃哦哦
烙这个肉饼如果想要外酥脆,放上花生油烙即可有这样的效果,发面的饼烙出来才会内里柔软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
大葱肉馅小饼的相关分类
大葱肉馅小饼的相关推荐
-
牛肉大葱饺子
85084人看过 -
肉馅饺子
332858人看过 -
#童年不同样,美食有花样!# 淡奶油曲奇
392965人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#拔丝苹果
115878人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1821515人看过 -
#今天吃什么#花生曲奇
226599人看过 -
#女神野餐记#香蕉燕麦松饼
127666人看过 -
红烧油面筋塞肉
31694人看过 -
#硬核菜谱制作人# 广式腊味萝卜糕
608791人看过 -
六月鲜花菇酿肉
82364人看过 -
蒜蓉烤香菇
10329人看过 -
海参蒸蛋
4174644人看过