牛肉大葱饺子
家里老人小孩儿都爱吃饺子。每次过年过节爸妈都包饺子,放假的时候人多,大家聚在一起,一人搭把手,很快就包好了,包的过程中,大家还能聊聊天,说说话,沟通一下感情。包饺子的过程是快乐的!平常都是自己一个人包饺子,过程有些繁琐,但是想想香喷喷的饺子,想想吃饺子的人的快,心里还是甜甜的
34克
21克
4克
402
千卡
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步骤1/10
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和面,醒一会儿,醒的过程准备馅儿
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步骤2/10
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切葱,切姜末
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步骤3/10
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干炒花椒,可以用五香粉,也可以自己炒花椒,这样更香
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步骤4/10
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炒后,用擀面杖擀成粉,香味扑鼻
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步骤5/10
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加花椒粉,姜末,葱花还有熟油,盐,香油,酱油,然后沿着一个方向搅拌
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步骤6/10
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加葱,继续
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步骤7/10
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成型
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步骤8/10
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擀面皮
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步骤9/10
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包饺子
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最后一步
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吃饺子
炒花椒粉用中小火,炒出来很香;拌馅儿用熟油,也可以加些猪油会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-03
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