香煎马头鱼的做法

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香煎马头鱼

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家里有个喜欢鱼的吃货

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10-30分钟 | 切墩(初级)

马头鱼三条

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
淹盐一晚上让水分浸出肉质更紧致
步骤2/5 点击查看大图
两面煎黄淋料酒
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜炒香
步骤4/5 点击查看大图
加少量豆瓣翻炒加少量水酱油醋蒸鱼鲜倒入剪好的鱼焖至汁收好
最后一步点击查看大图
出锅！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

海鱼都可以用类似的做法然而不同鱼味道各有其美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

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