彩色水饺
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前段时间参加了女儿学校民俗节活动—包饺子,发现小朋友们都很喜欢彩色饺子。我平时上班忙,都是买的现成的饺子皮回来包,今天周末也和女儿在家里包了彩色饺子,这次包了四种颜色的饺子:胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、红心火龙果榨汁,和面就变成四种颜色啦,从做肉馅到和面到包饺子,全程都是和女儿一起,小朋友动手能力也得到了提高;虽然很麻烦,但是能吃到自己亲手做的美食,大家都很开心。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪五花肉
800g
、
葱
30g
、
姜
2、3片
、
生抽
2勺
、
盐
2勺
、
料酒
1勺
、
糖
1勺
、
蚝油
1勺
、
菠菜
200g
、
胡萝卜
1根
、
紫甘蓝
150g
、
红心火龙果
1个
、
低筋面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备好材料,洗干净,备用。
-
步骤2/16
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把胡萝卜、火龙果、紫甘蓝切成小块,菠菜用开水烫一下捞出来,切成小块。
-
步骤3/16
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拿出榨汁机,分别进行榨汁。榨的时候要加点水,不然太干了不好榨汁。
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2018-01-06
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