松鼠黄鱼
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在那個粗茶淡飯的年代,用心,是超越滋味的品嘗。用料裡一生奉獻,溫暖了當時每個人的胃,用每道熱騰騰的菜色,烹調成生活感情的紀錄。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
黄鱼
1条
、
红黄甜椒
100g
、
洋葱
50g
、
面粉
20g
、
食用油
500ml
、
水
300ml
、
淀粉
50ml
、
番茄酱
50g
、
酱油
20ml
、
糖
20g
、
盐
1/2小勺
、
米酒
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/12
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紅黃甜椒及洋蔥切丁塊狀;與醬料備用
-
步骤2/12
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將黃魚去除內臟,魚頭切下後去骨,骨尾端留住尾巴成完整片狀
-
步骤3/12
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斜刀劃切刀紋,小心不要劃破魚皮
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-01-05
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