大白咖喱饭
你好!我叫大白(●––●)雪白的白 balalala 初次见面,请多关照!跟你们讲哦!我今天第一次接触洋葱那个家伙!它太辣眼睛了
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步骤1/6
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把食材准备好。土豆和胡萝卜切块,洋葱切片,鸡腿剔骨切块倒一勺料酒一勺生抽腌制。
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步骤2/6
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热锅倒油,大蒜拍碎和鸡块一同放入锅内翻炒至鸡肉变色后盛出。
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步骤3/6
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锅内倒油放入洋葱翻炒。
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步骤4/6
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加入土豆和胡萝卜用中小火翻炒2分钟后倒入没过菜的热水。
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步骤5/6
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先用大火煮沸后改用中小火煮10分钟左右,倒入适量咖喱粉,我用了一勺半的量。味道淡的话可以加点盐,搅拌均匀煮两分钟就好了。
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最后一步
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把蒸好的米饭用保鲜袋装好用手按成大白的样子放到碗里,再用海苔剪出眼睛和嘴,最后淋上咖喱就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-04
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