大白咖喱饭的做法

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大白咖喱饭

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你好！我叫大白(●––●)雪白的白 balalala 初次见面，请多关照！跟你们讲哦！我今天第一次接触洋葱那个家伙！它太辣眼睛了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿一个

、

洋葱一个

、

土豆一个

、

胡萝卜一个

、

生抽一勺

、

油一勺

、

盐一勺

、

料酒一勺

、

咖喱粉一袋

、

大蒜两个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把食材准备好。土豆和胡萝卜切块，洋葱切片，鸡腿剔骨切块倒一勺料酒一勺生抽腌制。
步骤2/6 点击查看大图
热锅倒油，大蒜拍碎和鸡块一同放入锅内翻炒至鸡肉变色后盛出。
步骤3/6 点击查看大图
锅内倒油放入洋葱翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入土豆和胡萝卜用中小火翻炒2分钟后倒入没过菜的热水。
步骤5/6 点击查看大图
先用大火煮沸后改用中小火煮10分钟左右，倒入适量咖喱粉，我用了一勺半的量。味道淡的话可以加点盐，搅拌均匀煮两分钟就好了。
最后一步点击查看大图
把蒸好的米饭用保鲜袋装好用手按成大白的样子放到碗里，再用海苔剪出眼睛和嘴，最后淋上咖喱就完成啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-04

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