酸甜腌白萝卜
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1克
3克
146克
73
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜刨皮,洗干净切成小块,用适量盐抓拌均匀,腌制20分钟左右。
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步骤2/4
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腌制萝卜的时候调一碗糖醋水,把130g糖和150g水倒入锅里,喜欢吃甜一点的就多加10-20g糖,根据自己口味来调整。开大火把糖煮化之后(中途不停搅拌),关火,倒入130g白醋和15g盐,搅拌均匀,放一旁晾凉备用。
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步骤3/4
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腌制好的萝卜,先把腌制出来的水倒掉,再倒入适量的凉白开洗一下萝卜。
步骤4/4
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发布于 2022-02-18
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