炸酱
-
步骤1/7
点击查看大图
将五花肉洗用温水干净,去皮后切成小块用刀多成肉末备用,卖肉的时候也可以用绞肉机绞。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好葱花,豆瓣酱,姜蒜水,甜面酱(要用开水调),花椒,鸡精,味精,十三香等.
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入适量食用油(大豆油),将葱花倒入锅中,小火将葱花炸干捞出不要。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入肉末料酒不停的翻炒,炒至肥肉出油肉末粘锅,油清凉透明时下入姜蒜水。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入豆瓣酱翻炒,不停的翻炒别让肉末粘锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入甜面酱,颜色马上就出来了哈哈
-
最后一步
点击查看大图
完美出锅,本来是要加香菇的,今天没买到,反正自己吃的哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-04
炸酱的相关分类
炸酱的相关推荐
-
炸酱
20810人看过 -
炸酱
10279人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
687621人看过 -
炸酱
23756人看过 -
炸酱
17947人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
964346人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42447030人看过 -
炸酱
30398人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9844303人看过 -
炸酱
36620人看过 -
杂酱臊子
251724人看过 -
家常宫保鸡丁
10489574人看过