西兰花拌木耳
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步骤1/5
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准备食材，蒜蓉、红萝卜削皮洗净切片、西兰花洗干净放一点盐浸泡一会儿，木耳泡发洗净
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步骤2/5
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炒锅烧开水先放入木耳红萝卜
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步骤3/5
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锅微开放入西兰花烧开翻一下稍煮装盘
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步骤4/5
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菜上放蒜茸、适量盐，炒锅烧油浇在菜上，用盖子盖二分钟，再放入陈醋、生抽、蚝油适量拌匀。
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最后一步
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成品
1、此菜不放葱姜，蒜蓉要多些2、红萝卜去皮，西兰花稍煮一会儿就可以，时间长吃的时候就不脆3、加蚝油就不要再放味精、糖4、用盖子盖二分钟蒜味能更好入味5、此菜色泽诱人囗感爽脆富有营养老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-03
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