饺子
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年末岁初,造型大发,包饺子玩儿。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪肉
450
、
油
1大勺
、
盐
1小勺
、
葱
半根
、
清水
2大勺
、
菠菜
适量
、
耗油
适量
、
酱油
适量
、
香油
适量
、
面粉
适量
、
水芹
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
和面,饺子面不要太硬,否则一会儿擀皮会很累。绿色的小面团是用菠菜汁和的。和好面用保鲜膜包好,放一边儿。一定要包好。
-
步骤2/3
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将芹菜猪肉炖碎,可以用饺馅加工机,我比较喜欢吃手工的,自己剁了。加入盐,酱油,耗油,油,香油,如果有白胡椒可以放点没有也不影响。顺时针搅拌。
-
最后一步
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包好啦,全程1.5小时,贪玩儿我包了好多异型饺子。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-31
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