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饺子(1/3)
和面，饺子面不要太硬，否则一会儿擀皮会很累。绿色的小面团是用菠菜汁和的。 和好面用保鲜膜包好，放一边儿。一定要包好。
将芹菜猪肉炖碎，可以用饺馅加工机，我比较喜欢吃手工的，自己剁了。 加入盐，酱油，耗油，油，香油，如果有白胡椒可以放点没有也不影响。顺时针搅拌。
包好啦，全程1.5小时，贪玩儿我包了好多异型饺子。