黑乐砂锅彩虹煲仔饭
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#小小美食日记#今天跟你说一个超级简单又好吃的煲仔饭吧 有饭又有菜而且超级简单。混合着金黄的锅巴 吃在嘴里有很不一样的口感。特别推荐用砂锅做 保温性能好受热均匀 好的砂锅做出来的煲仔饭味道更好哦。 最近入手了一款“干烧急冷都不破”黑乐砂锅,做煲仔饭的好帮手 材料: 大米250g 腊肉适量水375g 鸡蛋1个胡萝卜半根 香菇3个青豆、玉米粒适量 油2大勺 白糖3g 生抽1勺 老抽1勺 料酒1勺葱花少许
食材清单
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大米250g 腊肉适量水375g 鸡蛋1个胡萝卜半根 香菇3个青豆、玉米粒适量
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油2大勺 白糖3g 生抽1勺 老抽1勺 料酒1勺葱花少许
烹饪步骤
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步骤1/12
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大米250g洗一遍加入水泡1小时 米跟水的比例是1:1.5
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步骤2/12
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2、 先把米铺平再把水倒进黑乐砂锅里倒一小勺油
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步骤3/12
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3、 烧开后转小火
步骤4/12
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发布于 2017-12-30
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