蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷
浏览 11695 · 收藏 43
将做法保存到手机
蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷给人的感觉非常饱满,看似不同的三种肉类经过精心蒸烤的加工之后,水分、弹性、香气、嚼劲一样不缺,表面焦嫩,肥瘦适宜,松软多汁。 肉卷中颜色清晰,口感由外向内。可品到紧实、嫩软、脆爽等不同的层次,咬下一口,三种肉类各有千秋,不分伯仲。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 掌勺(高级)
带皮鸡胸肉
适量
、
带皮鸡腿肉、
适量
、
猪肉馅、
适量
、 、 、
鼠尾草
、
卡真粉
、 、 、 、 、
孢子甘蓝
、
太阳番茄
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将带皮鸡胸肉去除多余脂肪,鸡腿肉去骨改刀,腌制备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将猪肉馅,卡真粉,葡萄干,蔓越莓,盐,胡椒,鸡粉混合搅拌均匀,放入鸡腿肉内卷成卷备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
处理鸡胸:在鸡胸中加入盐、胡椒、卡真粉腌制,将鸡胸和鸡腿猪肉卷放入Visions晶彩透明锅蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
将肉卷取出用平底锅煎至上色,刷上鼠尾草黄油,放入蒸烤箱250度烤制5分钟,上色取出,切成合适的大小,装盘。
小贴士
肉卷中的食材可以根据自己的口味喜好自主选择,任意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
换个做法
猪肉卷的其他做法
猪肉卷的相关分类
猪肉卷的相关推荐
-
新手菜谱,黑木耳蒸嫩鸡胸
205515人看过 -
健康蒸菜,好吃不腻,香菇蒸鸡翅
106465人看过 -
肉末蒸豆腐
921479人看过 -
蒜蓉蒸金针菇鸡胸肉
75675人看过 -
蒸菜系(1)香滑鸡腿什锦蔬菜
129994人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#金针菇蒸鸡腿
214529人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#豆花蒸菜,夏天吃正好
127657人看过 -
低脂健康蒸菜【海鲜菇蒸鸡胸肉】吃再多也不怕胖~
36313人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5858536人看过 -
蒸蒸日上——一锅出快手蒸菜
300848人看过 -
#我心中的冬日限定#懒人无油蒸鸡腿
397706人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
169583人看过