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蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷(4/4)
将带皮鸡胸肉去除多余脂肪，鸡腿肉去骨改刀，腌制备用。
将猪肉馅，卡真粉，葡萄干，蔓越莓，盐，胡椒，鸡粉混合搅拌均匀，放入鸡腿肉内卷成卷备用。
处理鸡胸：在鸡胸中加入盐、胡椒、卡真粉腌制，将鸡胸和鸡腿猪肉卷放入Visions晶彩透明锅蒸10分钟。
将肉卷取出用平底锅煎至上色，刷上鼠尾草黄油，放入蒸烤箱250度烤制5分钟，上色取出，切成合适的大小，装盘。