菠菜煎蛋饼的做法

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菠菜煎蛋饼

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冬天要常吃菠菜，价格不贵、增强抵抗力不生病，简单一蒸就可以！

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26克
42克
13克

451
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

菠菜六颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先需要准备鸡蛋三个、淀粉15克、菠菜一小把、生抽一勺、盐半勺、香葱叶适量、熟油少许。
步骤2/6 点击查看大图
把鸡蛋打到碗中，加一小勺的盐，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
把菠菜洗干净，起锅烧水，水烧开后，把洗干净的菠菜放入锅中煮制半熟捞出（可以在锅中加点油防止菠菜叶变黄）。
步骤4/6 点击查看大图
菠菜煮好后捞出，挤干净菠菜里的水，然后切碎成末，放在已经搅拌均匀的鸡蛋液里，再放入15克的淀粉，搅拌均匀，再放入与蛋液等量的清水，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
另起锅，放入清水，放上蒸锅，把拌好的菠菜蛋液放在蒸锅里蒸。等水烧开后再蒸10分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
蒸好后切成块就可以直接吃啦！鸡蛋与菠菜的完美结合，你还是喜欢鸡蛋不喜欢菠菜吗？这道菜，会让你爱上菠菜哦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-24

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