蒜蓉蒸老虎虾的做法

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蒜蓉蒸老虎虾

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11.11买来的越南老虎虾，周末有空就把它吃掉，没有芝士没有烤箱，就简单蒜蓉蒸下吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

粉丝一坨

、

蒜 1大头

、

生抽一勺

、

胡椒粉小半勺

、

油 10毫升

、

耗油一大勺

、

葱花适量

、

越南老虎虾两只

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
老虎虾解冻，我是微波炉解冻了四五分钟
步骤2/5 点击查看大图
大虾用刀沿背切开，把黑线拿掉，壳比较硬，耐心一点。然后剥一颗蒜，剁碎，放油炒香到金黄色，然后把炒好的蒜放到切开的大虾中
步骤3/5 点击查看大图
粉丝温水泡二十分钟铺盘底，大虾放好，调好一杯调料，我是一勺生抽一点耗油一勺黄酒一点盐一点胡椒粉，调好均匀倒在大虾上。放几分钟，开蒸
步骤4/5 点击查看大图
大火蒸五分钟，时间不能久了蒸好了可以浇点热油，撒点葱花
最后一步点击查看大图
来吃吧

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-23

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