西红柿牛腩
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食材清单
加入采购清单
牛腩肉
600克
、
西红柿
2-3个
、
姜
3片
、
料酒
15ml
、
油
40ml
、
葱蒜
各5克
、
生抽
15ml
、
盐
4克
、
香菜
15克
、
栗子
20个左右
、
番茄沙司
少量
、
花椒大料
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛腩切成小段,冷水下锅,绰出血水,开锅2-3分钟后捞出。
-
步骤2/6
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锅里倒少许豆油,花椒大料葱姜蒜炒香后加入牛肉,炒香后倒少许料酒。
-
步骤3/6
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牛肉煸炒后,倒入少许番茄沙司,翻炒后加开水(需要炖2小时左右),需多加水。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-12-21
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