蜂汁红酒烤猪排
在这个寒冷而又干燥的冬季里,没有什么比一群小伙伴儿坐在一起,一边打游戏一边闻着肉香更温暖的事儿啦!
-
步骤1/6
点击查看大图
把猪肋排放在清水里面浸泡3个小时,中间要换两遍水,将泡好的肋排用清水清洗干净。备用
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入半杯红酒,我拿自己家杯子半杯。给排骨做一个红酒SPA,哈哈
-
步骤3/6
点击查看大图
加入柠檬汁,一勺的量。再加入少许蜂蜜(后期蜂蜜还需要用)。切两片橙子,剩下的可以挤出一点儿汁在里面。不浪费才是好宝宝
-
步骤4/6
点击查看大图
把生抽,老抽,罗勒碎,迷迭香,胡椒都混到一起做一个汁。洒入排骨
-
步骤5/6
点击查看大图
拌匀,盖上保鲜膜。放入冰箱一夜
-
最后一步
点击查看大图
第二天,码入铺有锡纸的烤盘(带汤汁),加入土豆块。再用锡纸盖住,包裹好。烤箱预热160度上下加热40分钟。 40分钟后,将上面盖的锡纸掀开,去掉。将排骨上刷完剩下的蜂蜜,土豆上刷一些花生油。推入烤箱,上火180度烤半个小时。这个时候家里会弥漫着肉香。哈哈哈哈……烤完之后,单独在土豆上稍微撒点儿盐就完成啦!(由于我一直沉浸在三国杀的游戏中,中途忘记拍照片了。)
土豆吸收了腌料和肉汁的味道特别好吃,但是最后一定撒点儿盐。有点儿淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
蜂汁红酒烤猪排的其他做法
蜂汁红酒烤猪排的相关分类
蜂汁红酒烤猪排的相关推荐
-
凉拌菜花
66149人看过 -
#春天的鲜味#抹茶芋奶雷神软欧
146635人看过 -
云南菜之蒸鳜鱼
44337人看过 -
石斛炖鸡汤
232750人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
201980人看过 -
椰子炖鸡汤
33707人看过 -
家常白灼生菜
1197129人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5276752人看过 -
蚝油手撕西生菜
3203968人看过 -
店售爆单三天不变硬㊙️坚果全麦面包
48020人看过 -
新手免揉恰巴塔
165429人看过 -
#嗨fun暑假#无糖无油免揉面扭扭棒面包!
154095人看过