月子餐-下奶滋补品-猪脚姜醋蛋
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猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜,味道独特,营养丰富。添丁甜醋有醒胃提神、软化血管和养颜功效,黑米醋则可以散瘀止血、补血。两种醋与猪脚搭配在一起,可以分解猪骨中的钙质,使得其更易被人体吸收,起到补钙和强筋健骨的作用,特别适合产后的女人补益身体。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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猪脚清洗干净
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步骤2/8
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姜切片
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步骤3/8
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混合放入锅中,倒入整瓶甜醋(如果怕吃不惯的可以少放点,我一般一只猪脚就一瓶甜醋)这次没有放黑米醋,吃习惯的也可放黑米醋。
步骤4/8
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发布于 2017-12-13
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