炕锅腰花的做法

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炕锅腰花

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冬天吃，热乎，暖心，鲜嫩。腰花八分炕熟和各色蔬菜刚刚好！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

猪腰 3个

、

老姜 1块

、

小米辣 4个

、

大蒜 2个

、

料酒 3勺

、

花椒粉 1勺

、

红薯粉 1勺

、

土豆 1个

、

芋头 2个

、

孜然 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
腰花开刨去腥后，花刀切片上各色调料待用。
步骤2/11 点击查看大图
菠菜洗净待用
步骤3/11 点击查看大图
芋头微波炉加热至七分熟
步骤4/11 点击查看大图
土豆微波炉加热至七分熟待用
步骤5/11 点击查看大图
蘑菇洗净撕条待用
步骤6/11 点击查看大图
炕锅加油把土豆、芋头炕至两面焦黄。马上加辣椒粉和孜然等。
步骤7/11 点击查看大图
上面加蘑菇一层覆盖。
步骤8/11 点击查看大图
再覆盖一层各色蔬菜。
步骤9/11 点击查看大图
蔬菜上放置一层伴好的腰花片。
步骤10/11 点击查看大图
用盖子焖5分钟即可
最后一步点击查看大图
鲜、嫩、热乎啊！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

我是根据火山小视频上类似的一个菜谱改的，是青出于蓝而胜于蓝了！哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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