葡式蛋挞的做法

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葡式蛋挞

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好吃，简单！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 120g

、

淡奶油 120g

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 35g

、

蛋挞皮 5个

、

蜜豆少量

烹饪步骤

步骤1/5
纯牛奶，细砂糖，鸡蛋，淡奶油放入碗中，搅拌至砂糖融化；
步骤2/5
烤箱上下调到120-130左右预热、先烤蛋挞皮3分钟（我之前就用上下140左右烤10分钟，再用上下开180度再烤10-15分钟）；
步骤3/5
喜欢蜜豆的话，可以在烤完的蛋挞皮上放少量的蜜豆，不喜欢的可以不加；
步骤4/5
挞水倒进蛋挞皮里，倒满一点好，然后放进烤箱180度25分钟，出来后就是葡挞了；
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成品图

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2017-12-10

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