薜荔冻
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家乡的传统手艺,用薜荔籽制作而成,无需加热,井水制作,略微发黄,色泽上虽不如冰粉粉制作的晶莹剔透,口感却更胜一筹。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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将薜荔籽和石膏粉混合在一起,装入纱布绑紧。
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步骤2/11
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家里的这口泉水含矿物成分过高,不适合今天的薜荔冻,还需要去其他地方挑水。
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步骤3/11
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噔噔噔,大自然的搬运工,挑了2桶水。
步骤4/11
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发布于 2017-12-06
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