青木瓜米线
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朋友给我邮寄了一箱自家种的小橙子,里面还放了一个大青木瓜,很新鲜! 之前做青木瓜沙拉,这次我泡了一把米线,尝试做一道青木瓜米线。,辣辣的,酸酸甜甜的,口感丰富,很开胃。 这种青木瓜区别于水果的红心木瓜,我喜欢它的嚼劲,说它脆又带着韧劲儿的口感,瓜肉不甜带点点苦,籽嫩少,营养丰富,含有丰富的蛋白酶,木瓜酵素,美容丰胸,减肥之佳品~ 南方常用它做菜品,作为北方姑娘的我却很爱吃,献上一道我做的青木瓜菜以表谢意~
营养分析
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15克
1克
27克
207
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
青木瓜
200克
、
小香橙
半个
、
蒜泥
一小勺
、
辣椒油
一勺
、
糖
适量
、
醋
适量
、
香油
一勺
、
盐
适量
、
泡好的米线
一把
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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青木瓜去皮儿刨丝
-
步骤2/5
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木瓜刨丝,橙子洗干净,外表皮也刨一点点橙子皮丝,橙香味道,我其实拿来顶替柠檬用了,哈哈
-
步骤3/5
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辣椒油,鸡精,盐,糖,醋,香油,一点点蒜泥,根据个人口味调量。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2017-12-05
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