酸辣藕带
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藕带是莲的幼嫩根状茎,在长江中下流分布较广,尤其湖北产量最大。炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜。藕带生食,还主霍乱后虚渴烦闷不能食,解酒食毒,有解烦毒,下瘀血的功用。
营养分析
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20克
2克
6克
210
千卡
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烹饪步骤
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准备好食材。新鲜藕带离开泥浆很容易有氧化反应变黑,如果经过处理就不会哦。我买这个是没有泡过药水哒!
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步骤2/10
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洗净切片。真是内白外黑了
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姜葱蒜辣椒切碎。备用。
步骤4/10
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发布于 2019-06-15
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