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泰式酸辣鸡脚

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Tanyanmei
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡脚 500g
、
盐 2勺
、
柠檬 1个
、
指天椒 10个
、
蒜 适量
、
米醋 适量
、
香菜 1棵
、
鸡精 适量
、
糖 适量
、
芹菜 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1、第一次过水是把鸡脚的冰和血水出了，这样味道更好2、指天椒可以按个人吃辣程度添加3、在等待入味的过程中可以拌一下鸡脚，这样可以充分入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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