焦溜肥肠
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喜欢猪大肠的都是性情之人,就单是洗大肠这些个工序就让人挠头了。要不是真爱粉,怎么会忍着些味道一遍又一遍地翻洗它而又不嫌弃呢。当然它给你的回报,也是满满的。折腾完清洗工作后,上锅一炒,立马飘香气了。 今个偷懒了,买了半熟的肥肠,稍作加工,一样解馋尽享美味。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪大肠
300g
、
青、红椒
各半个
、
陈皮
1块
、
姜
4、5片
、
葱
1段
、
大蒜
6、7瓣
、
料酒
1勺
、
白糖
2匙
、
盐
少许
、
生抽
1勺
、
油
适量
、
淀粉
2匙
、
清水
适量
、
脆炸粉
2勺
、
醋
少许
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-12-01
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