【焦溜肥肠】的做法

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【焦溜肥肠】

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香辣可口，美味鲜香！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪大肠 300g

、

青椒 1个

、

姜丝 30克

、

葱白一段切丝

、

大蒜 6、7瓣切片

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

老抽适量调色

、

淀粉 1匙

、

醋 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱姜蒜切丝
步骤2/6 点击查看大图
调料汁：生抽1勺，耗油1勺，水适量，淀粉1勺，胡椒粉适量，蒜末适量，香油少许～
步骤3/6 点击查看大图
稻香村熟肥肠斜刀切段，开水焯一下备用～
步骤4/6 点击查看大图
油适量烧热，加葱姜蒜煸香～
步骤5/6 点击查看大图
放肥肠煸炒～
最后一步点击查看大图
倒入料汁翻炒均匀出锅即可～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

葱姜蒜量要大一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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