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红酒炖牛腱—冬季餐桌上的暖心菜

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然儿小食光

搬新家的第一个冬季对于以往住惯暖气房的我来说真是无比的冷，怕冷的我自然要找食物来慰藉。 红酒炖牛腱，看名字就能感受到暖意的一道炖菜，寒冷的冬天给家人炖上一锅暖胃又暖心。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱子 500克
、
红酒 半瓶
、
西红柿 1个
、
蘑菇 200克
、
洋葱 半个
、
黄油 10克
、
香菜 1根
、
番茄酱 30克
、
桂皮 1块
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 少许
、
甜椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

没有甜椒粉可以换成适量的白砂糖，我试过一次味道也很赞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-30

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