寿喜牛肉火锅
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天冷了,闭着眼睛想也知道汤汤水水的最适合了!来一份寿喜肥牛火锅,满满的能量,吃完热心沸腾不再怕冷哦!此款寿喜锅和传统日式寿喜锅稍有不同,用料更接地气,每家每户都能做,味道不输日料店哦!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
家乐猪骨味浓汤宝
1块
、
肥牛
200g
、
蓬蒿菜
适量
、
香菇
适量
、
金针菇
适量
、
白玉菇
适量
、
白砂糖
一汤匙
、
黄油
少许
、
京葱
两小段
、
洋葱
1/4个
、
水
适量
、
生抽
两汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/9
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备料:洋葱切成丝、金针菇洗净去根部,京葱切成圈,香菇去蒂后,顶部雕花,香菇蒂切成片。
-
步骤2/9
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平底锅(我用的铸铁锅)小火加热,放入小块黄油
-
步骤3/9
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放入1/3的肥牛,煎至8分熟,这样做为了提取牛肉的香味,牛肉取出待最后放入火锅内涮熟了享用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-11-29
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